Actualitate
Câte E-uri se află în brânza topită?

Fie că se găsește sub formă de felii, triunghiuri, la sul sau cuburi, brânza topită este des întâlnită în alimentația consumatorilor.

În cadrul studiului au fost analizate 14 produse sau distribuite de: Metro Cash & Carry Romania S.R.L., Romfulda Prod SRL, S.C. Delaco Distribution S.A., S.C. Gordon Prod S.R.L., S.C. Hochland Romania, S.C. Macromex S.R.L., S.C. Mirdatod Prod S.R.L., SC Auchan Romania SA, SC THEREZIA PRODCOM SRL, Societe Fromagere de Lons le Saunier. În ceea ce privește numarul de E-uri conținute de produsele ce au facut obiectul studiului, acesta variază între 0 si 9 E-uri, astfel:

7% din produsele analizate nu au în conținut E-uri

22% din produsele analizate au în conținut 2 E-uri;

22% din produsele analizate au în conținut 3 E-uri

14% din produsele analizate au în conținut 4 E-uri

21% din produsele analizate au în conținut 5 E-uri

7% din produsele analizate au în conținut 7 E-uri

9% din produsele analizate au în conținut 9 E-uri

 

Produsele cu cel mai mic număr de aditivi identificate au fost:

 

Denumire produs

Brand

Cod E-uri

Denumire E-uri

Nr E-uri

La Vache quirit Branza topita tartinabila 120 g

La Vache quirit

-

-

0

Romfulda Branza topita cu smantana (31%) 125 g

Romfulda

E452, E330

polifosfati, acid citric

2

Therezia Branza topita cu smantana 100 g

Therezia

E450, E339

difosfati, fosfati de sodiu

2

Mirdatod Branza topita cu sunca de Ibanesti 100 g

Mirdatod

E452, E466

polifosfati, carboximetilceluloza de sodiu

2

 

 

La polul opus, produsele cu cel mai ridicat număr de aditivi alimentari au fost:

 

Denumire produs

Brand

Cod E-uri

Denumire E-uri

Nr E-uri

Aro branza topita cu smantana 100 g

Aro

E451, E450, E339, E452, E331, E412, E415, E468, E417

trifosfati, difosfati, fosfati de sodiu, polifosfati, citrati de sodiu, guma de guar, guma de xantan, guma de celuloza, guma tara

9

President Branza topita delicioasa 140 g

President

E1105, E331, E339, E450, E452, E407, E410, E415;

lizozim, citrati de sodiu, fosfati de sodiu, difosfati, polifosfati, caragenan, guma de carruba, guma de xantan;

8

Hochland Branza topita cu smantana 100 g

Hochland

E452, E330, E331, E450, E407

polifosfati, acid citric, citrati de sodiu, difosfati, caragenan

5

Delaco Apetito Branza topita cu smantana 140 g

Delaco

E331, E450, E452, E1422, E407

citrati de sodiu, difosfati, polifosfati, amidon modificat, caragenan

5

Gordon Branza topita cu verdeata 125 g

Gordon

E339, E452, E1422, E621, E330

fosfati de sodiu, polifosfati, amidon modificat, monoglutamat de sodiu, acid citric

5

Delaco Branza topita natur 140 g

Delaco

E452, E339, E1422, E407, E330

polifosfati, fosfati de sodiu, amidon modificat, caragenan, acid citric

5

Auchan branza topita cu smantana 140 g

Auchan

E339, E452, E1422, E407, E330

fosfati de sodiu, polifosfati, amidon modificat, caragenan, acid citric

5

 

 

"Brânză topită? Ce ar trebui să conțină - brânză, doar lapte? Câte E-uri se pot regăsi într-un astfel de produs? Nici în ”brânză”, nici în cuvântul ”topită” nu există litera E, dar totuși găsim suficient de multe E-uri în produsele de tip brânză topită. Important este să ne informăm, să citim eticheta, să descărcăm aplicația InfoCons și să alegem în cunoștință de cauză. Suntem aici să vă ajutăm să fiți mai informați și să alegem produse bune pentru noi", a precizat Sorin Mierlea, președinte InfoCons.

 

Câţi ani are o persoana care isi serbeaza majoratul?
Declaraţia zilei

"Este o dată pe care clubul a avansat-o, este dorința lor. Să nu uităm că au mai fost date, și cu 29, și cu 24, și cu 25, dar nu sunt o certitudine" - Mihail Genoiu, primarul Craiovei 

© Copyright 2008 - 2018 Lupa. Toate drepturile rezervate.